Crème Glacée Super Citron

Name: Crème Glacée Super Citron
Prep time: 12 h 45 min
Cook time: 12 h 45 min
Total time: 12 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 jaunes doeufs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 3 (hiver) zeste de citron râpé; 266 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La crème glacée au citron est peut-être le dessert que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne en sert 10 et coûte 75 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 317 calories. Un mélange de jaunes d'œufs, de crème moitié-moitié, de zeste de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. 85 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures et 45 minutes. Ce sera un succès à votre Été événement. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 24%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Crème Glacée Crémeuse au Citron, Crème Glacée Super Citron, et Biscuits à la Fraise et Crème Glacée à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la crème épaisse, la moitié et la moitié, le sucre et le zeste de citron dans une casserole; porter à ébullition à feu doux. Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Zeste De Citron

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Couvrir la casserole et laisser infuser le mélange pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Découvrir la casserole et ramener à ébullition à feu doux. Battre les jaunes d'œufs dans un bol. Incorporer graduellement une tasse du mélange de crème chaude aux œufs, plusieurs cuillères à soupe à la fois. Cela aidera à mettre les œufs à température sans les brouiller. Remuez le mélange d'œufs dans le mélange de crème dans la casserole. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère, 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf