Crudites Blanchies

Name: Crudites Blanchies
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) 2 cuillères à soupe de poivron rouge rôti coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 454 Noix de toute sorte (hachées) carottes, tranchées en diagonale en morceaux de 1 pouce; 1 pinte cuillère à café de romarin séché; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) aneth frais, émincé; 2 (hiver) feuilles de persil frais, hachées; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 tête radicelles; 4 échalotes, parties blanches et vertes, hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Les crudites blanchies pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 3,48 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 379 calories. 5 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'asperges, d'aneth, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Pesto au Basilic Blanchi, Légumes blanchis de retour aux Basiques, et Chou blanchi au Beurre et au Cumin.

Instructions

Préparez une grande casserole d'eau bouillante salée et remplissez un grand bol d'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirez le fond dur des tiges d'asperges. Si elles sont épaisses, épluchez les tiges à mi-chemin de la tige.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Ajouter les carottes dans la casserole d'eau bouillante et blanchir pendant 1 minute. Retirez immédiatement les carottes avec une cuillère à fente et plongez-les dans le bol d'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter les carottes une fois complètement refroidies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Ajouter les asperges à l'eau bouillante et blanchir pendant 1 minute. Retirez immédiatement les asperges avec une cuillère à fente et plongez-les dans le bol d'eau glacée réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Égoutter les asperges lorsqu'elles sont complètement refroidies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Trancher le radicchio en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radicelles

Disposer les carottes, les asperges, les tomates cerises et le radicchio sur un plateau et servir avec la trempette aux herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Asperges

Radicelles

Carotte

Plonger

Placez le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, les oignons verts, le persil, l'aneth, le sel et le poivre dans le bol d'un mélangeur électrique équipé de l'accessoire de palette et mélangez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème