Crudi aux Asperges et Courgettes

Name: Crudi aux Asperges et Courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tas asperges parées; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 28 Noix de toute sorte (hachées) Pecorino Romano rasé, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 courgettes, parées

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? Le Crudi d'asperges et de courgettes pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 125 calories, 4g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez de l'huile d'olive, du pecorino romano, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Strates De Courgettes Et D'Asperges, Sauté aux Asperges et Courgettes, et Pâtes aux Asperges et Courgettes Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

À l'aide d'un éplucheur de légumes, raser les courgettes en longues lanières fines. Trancher finement les asperges en diagonale. Mélanger les tranches et placer la salade dans un bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés