Crostini au Brie, à la Rhubarbe et au Poivre Vert

Name: Crostini au Brie, à la Rhubarbe et au Poivre Vert
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 312 Noix de toute sorte (hachées) fromage triple crème très mûr tel que le Brie Triple Crème Marin French Cheese Company Rouge et Noir, ou autre brie ou camembert, à température ambiante; 1 Baguette française (au moins 14 po. long); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) des cuillères à soupe. grains de poivre vert en saumure, égouttés; 5 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 454 Noix de toute sorte (hachées) tiges de rhubarbe, feuilles coupées et jetées, tiges tranchées 1/4 po. épais

Besoin d'un hor d'oeuvre végétarienne? Les Crostini au brie, à la rhubarbe et au poivre vert pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 1. Une portion contient 2390 calories, 91g de protéines, et 124g de matières grasses. Pour 11,03 per par portion, cette recette couvertures 64% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du miel, du fromage triple crème tel que le brie triple crème rouge et noir de marin cheese company, des grains de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est exceptionnel. Essayer Steaks Poêlés et Sauce au Poivre Vert avec Pommes de Terre Rôties et Haricots Verts, Crostini Au Brie Et Poivron Rouge, et Crostini au Brie de Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire la rhubarbe avec le miel dans une casserole moyenne à feu moyen de 6 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la rhubarbe soit très tendre et commence tout juste à se désagréger. Préchauffer le four à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Miel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Four

Retirer la casserole du feu et ajouter le vinaigre et les grains de poivre; laisser reposer à température ambiante (pour que les saveurs se fondent) au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Trancher la baguette pendant ce temps sur la diagonale en 1/2 po.- tranches épaisses à faire Mettre les tranches sur une plaque à pâtisserie, badigeonner un côté d'huile et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laisser refroidir.

Couper le fromage en 26 tranches épaisses, chacune aussi longue qu'une tranche de baguette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Fromage

Cuillère un peu 1 cuillère à soupe. mélange de rhubarbe sur chaque tranche de baguette. Garnir chacun d'une tranche de fromage (ou de deux morceaux plus petits) et servir immédiatement. Ou servez les toasts, la garniture et le fromage séparément et laissez les invités assembler les crostini.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Crostini

Rhubarbe

Fromage

Préparation: Toasts, jusqu'à 1 jour, conservés hermétiquement à température ambiante; garniture de rhubarbe, jusqu'à 1 jour, couverte et réfrigérée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)312Noix de toute sorte (hachées)

fromage triple crème très mûr tel que le Brie Triple Crème Marin French Cheese Company Rouge et Noir, ou autre brie ou camembert, à température ambiante 1

Baguette française (au moins 14 po. long)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

des cuillères à soupe. grains de poivre vert en saumure, égouttés 5(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)454Noix de toute sorte (hachées)

tiges de rhubarbe, feuilles coupées et jetées, tiges tranchées 1/4 po. épais

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.