Croquette de Thon

Croquette de Thon
La croquette de thon est un sans produits laitiers, pescatarien et cétogène recette avec 8 portions. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 213 calories, 9g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du jus de citron, du sel casher, de la chapelure panko et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 31 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 36%, ce plat n'est pas si génial. Croquette de Thon, Korokke de Maman (Croquette), et Croquette de Crabe Crémeuse sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Placer le thon, les oignons, la moutarde, les œufs, le jus de citron, le sel, le poivre et 1/4 tasse de chapelure dans un bol à mélanger moyen et mélanger. Diviser le mélange en 8 tours et réserver sur une demi-plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Jus De CitronJus De Citron
MoutardeMoutarde
OignonOignon
PoivrerPoivrer
OeufOeuf
SelSel
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
PoêlePoêle
3
Placez la chapelure restante dans une assiette à tarte. Un à la fois, enduisez chaque tour de panko de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
4
Chauffer suffisamment d'huile d'olive pour couvrir le fond d'une sauteuse de 12 pouces à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les croquettes et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6
Déposer sur une grille de refroidissement sur une demi-plaque recouverte d'essuie-tout. Laisser refroidir 2 à 3 minutes avant de servir.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Les arômes de fruits rouge vif, de myrtille confite, de prune de Santa Rosa et de menthol se mélangent pour enivrer le nez alors que le Merlot Harris Vineyard 2016 sort du verre. En bouche, une entrée juteuse et fruitée est soutenue par des tanins moelleux et une acidité équilibrée, créant des couches luxuriantes qui enrobent la langue et produisent une finale douce et élégante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi31 m.
Portions8
Score de santé3
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