Croque de Courgettes Grillées Végétariennes Mademoiselle

Besoin d'un accompagnement végétarien? Croque de courgettes Grillées végétariennes Mademoiselle pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 3,03 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 766 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 583 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des herbes de provence, de la muscade, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est génial. Essayer Courgettes Grillées et Aubergines Parmesan {Végétarien}, Panini Italien Grillé aux Courgettes, Courge d'Été et Basilic {Végétarien}, et Fromage Grillé Croque Monsieur Allégé pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer un gril ou une poêle à griller à feu vif. Mélanger légèrement les courgettes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et cuit, environ 4 minutes de chaque côté. Réserver.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine au fouet et cuire à feu doux pendant 1 minute.
Incorporer le lait au fouet et continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange ait suffisamment épaissi pour enrober une cuillère. Réserver.
Préchauffer le gril à haute température.
Étalez un côté de chaque tranche de pain avec du beurre.
Placer 6 cuillères à soupe de fromage râpé sur le côté non beurré d'une tranche de pain. Garnir de courgettes, puis garnir de 6 autres cuillères à soupe de fromage. Fermer le sandwich, côté beurré. Faire griller le sandwich dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, environ 3 minutes de chaque côté.
Placez le sandwich sur une plaque à pâtisserie bordée de papier d'aluminium.
Répartir le dessus avec la sauce blanche, puis garnir du reste de 1/2 tasse de fromage. Griller jusqu'à ce que le fromage soit grillé.