Crevettes à la Sauce à l'Ail

Crevettes à la Sauce à l'Ail
Les crevettes à la sauce à l'ail pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,9 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 651 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, du vinaigre de riz, des châtaignes d'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est solide. Essayer Crevettes à la Sauce à l'Ail, Crevettes à la Sauce à l'Ail, et Crevettes Piquantes à la Sauce à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

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Regardez comment faire cette recette.
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Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 360 degrés F dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
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Draguez les crevettes crues dans la fécule de maïs. Frire par lots, afin de ne pas surcharger la poêle, jusqu'à ce que leurs extérieurs soient croustillants, environ 4 à 5 minutes. Avec une cuillère à fente, retirez les crevettes de l'huile et placez-les sur une assiette recouverte de papier essuie-tout pour les égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
CrevetteCrevette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
3
Pour la sauce: Dans un petit bol, fouetter ensemble la cassonade, la sauce soja, le vinaigre, le bouillon de légumes et la fécule de maïs. Mettez le bol de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
CassonadeCassonade
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sauce SojaSauce Soja
VinaigreVinaigre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Chauffer l'huile de canola dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
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Ajouter les oignons, l'ail et le gingembre et faire sauter pendant 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GingembreGingembre
OignonOignon
6
Ajouter le poivron et cuire encore 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
7
Verser la sauce préparée et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer le brocoli et les châtaignes d'eau et cuire 1 minute, puis ajouter les crevettes et les faire frire encore 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Châtaignes D'eauChâtaignes D'eau
BrocoliBrocoli
CrevetteCrevette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
8
Transférer les crevettes avec la sauce à l'ail dans un bol de service et servir chaud avec du riz cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz CuitRiz Cuit
AilAil
CrevetteCrevette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Pinot Gris de Santa Margherita
Pinot Gris de Santa Margherita
Un jaune paille pâle. Parfum net et net avec des notes intenses mais élégantes de coing. Un fruit frais et harmonieux se dégage d'une légère douceur avec une longue finale pleine de saveur délicate et acidulée.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé21
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