Crevettes Salées Et Poivrées Aux Épinards Frits

Name: Crevettes Salées Et Poivrées Aux Épinards Frits
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Sct Huile de canola pour la friture, plus; 35 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fleur de sel, au goût; 4 gousses dail émincées; 2 Sct Grains de poivre de Tellicherry finement moulus; 1 kilogramme crevettes décortiquées et déveinées, queues intactes; 2 tas épinards, tiges, bien rincés et séchés

Crevettes Salées Et Poivrées Aux Épinards Frits est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien recette avec 35 portions. Une portion contient 47 calories, 9g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Williams Sonoma a 4 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 19 minutes. Si vous avez des épinards, de la fleur de sel, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Crevettes Salées et Poivrées avec Riz Frit Thaïlandais, Crevettes Salées et Poivrées, et Crevettes Salées Et Poivrées pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une friteuse électrique, verser l'huile à une profondeur de 3 pouces et chauffer à 191° selon les instructions du fabricant. Tapisser une plaque à pâtisserie de serviettes en papier.En travaillant par lots, faites frire les épinards en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 2 minutes par lot. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les épinards sur la plaque à pâtisserie préparée pour les égoutter. Assaisonner les épinards frits de fleur de sel, puis transférer dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fleur De Sel

épinard

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Friteuse

Ajouter l'ail dans la friteuse et faire frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et croustillant, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer l'ail sur les épinards et couvrir pour garder warm.In une grande poêle à frire à feu vif, réchauffez les 3 Tbs. huile. En travaillant par lots, placez les crevettes en une seule couche dans la casserole. Assaisonner de fleur de sel et de poivre. Cuire les crevettes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et opaques, environ 3 minutes par lot. Assaisonner avec plus de fleur de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fleur De Sel

épinard

Ail

Poivrer

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les crevettes dans un bol de service chauffé et servir immédiatement avec les épinards frits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour 6 personnes.Cuisine Williams - Sonoma

Equipement

Ingrédients

Portion:

3Sct

Huile de canola pour la friture, plus 35Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fleur de sel, au goût 4

gousses d'ail émincées 2Sct

Grains de poivre de Tellicherry finement moulus 1kilogramme

crevettes décortiquées et déveinées, queues intactes 2tas

épinards, tiges, bien rincés et séchés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.