Crevettes Pétard avec Sauce aux Canneberges

Name: Crevettes Pétard avec Sauce aux Canneberges
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 10 lanières de bacon; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 piments chipotle à la sauce adobo, hachés; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 1 gousse dail émincée; 20 jumbo 20 crevettes géantes non cuites, pelées et déveinées (queues allumées); 3 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce aux canneberges aux baies entières

Crevettes Pétard avec Trempette aux Canneberges est un sans gluten et sans produits laitiers hor d'oeuvre. Une portion contient 98 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 20 personnes et coûte 62 cents par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du jus de citron, de la gousse d'ail, du poivre de Cayenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère évolutif de 9%. Des recettes similaires sont Crevettes Pétard Avec Sauce Chili Douce, Crevettes Pétard avec Sauce Chili Douce, et Crevettes avec Sauce Trempette.

Instructions

Pour la sauce, placer les huit premiers ingrédients dans un mélangeur; couvrir et mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Transférer dans un petit bol; couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Couper chaque tranche de bacon en deux dans le sens de la largeur. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit mais pas croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer sur du papier absorbant pour égoutter. Enroulez un morceau de bacon autour de chaque crevette; enfilez-le sur des brochettes en métal ou en bois trempé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que le bacon soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Servir avec une trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Equipement

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Brochettes En Bois

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 2

piments chipotle à la sauce adobo, hachés 11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 1

gousse d'ail émincée 20jumbo

20 crevettes géantes non cuites, pelées et déveinées (queues allumées)3(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce aux canneberges aux baies entières

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Crevettes au menu? Essayez de l'associer avec du Sauvignon Blanc, du Riesling et du Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Sauvignon Blanc Grgich Hills Estate (demi-bouteille) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Domaine de Grgich Hills Sauvignon Blanc (demi-bouteille)

Le Sauvignon Blanc, principalement un clone musqué, cultivé dans les vignobles les plus frais du domaine de Grgich Hills fournit des arômes floraux élégants. Élaboré avec 100% de Sauvignon Blanc.