Crevettes grillées Po ' Boy

Name: Crevettes grillées Po ' Boy
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché câpres hachées; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 1 Baguette française, tranchée dans le sens de la longueur en 1/2; 4 girofle ail, pelé et écrasé; 1 Tiret 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 citron, jus; 2 citrons, jus; 1 pour chacun. Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 pour chacun. Laitue râpée, pour servir; 168 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 144 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 bâton beurre salé; 1 échalote hachée; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes décortiquées et déveinées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement relish de cornichon sucré; 1 pour chacun. Tranches de tomate, pour servir; 1 Tiret Sauce Worcestershire; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce Worcestershire

Crevettes grillées Po ' Boy nécessite à peu près 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Pour 22,4 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 1. Regarder votre silhouette? Cette recette pescatarienne a 3224 calories, 169g de protéines, et 213g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodnetwork nécessite des câpres, du poivre de Cayenne, de la sauce piquante et de la sauce worcestershire. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine cajun. 14 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Le 4 Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 89%. Po'boy aux Crevettes grillées, Po'boy aux Crevettes grillées, et Po'Boy aux Crevettes Grillées sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: Brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 30 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Disposer environ 4 crevettes sur chaque brochette et les ajouter à une cocotte de 13 x 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Ajouter l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, le paprika fumé, le poivre de Cayenne, le Worcestershire, la sauce piquante, le sel et le poivre, au goût, dans une tasse à mesurer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Boîte De 8 Onces De Coquilles De Cannelloni (12 Coquilles), Trempées Dans De L'eau Tiède Pendant 2 Minutes

Haricots Verts Marinés

Pour Insert De Graissage

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

Bien fouetter et verser sur les crevettes dans la cocotte. Couvrir le plat et laisser mariner les crevettes au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Griller les brochettes de crevettes à feu moyen-vif pendant environ 4 minutes au total, en les retournant une fois à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ajoutez la baguette au gril et faites griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

1 1/4 Tasse De Riz à Grains Longs

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer les crevettes du gril et les ajouter à la sauce au beurre en jetant les brochettes. Mélanger pour enrober les crevettes dans la sauce au beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Tartiner les deux côtés du pain avec la mayonnaise aux cornichons sucrés et garnir uniformément de crevettes, de laitue râpée et de tomates tranchées. Trancher la baguette en quarts, si désiré, et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichons Sucrés

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Baguette

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Une Poignée D'olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Livres De Mûres (environ

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches

Faire fondre le beurre dans une petite casserole sur les grilles du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ajouter le jus de citron, la sauce piquante et le Worcestershire. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Pour Insert De Graissage

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Retirer du feu et réserver.

Ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer jusqu'au besoin.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Equipement

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Cocotte

Bonbons à Tête D'air

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

câpres hachées 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde de Dijon 1

Baguette française, tranchée dans le sens de la longueur en 1/2 4girofle

ail, pelé et écrasé 1Tiret

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 11 cuillère à soupe d'origan séché

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1

citron, jus 2

citrons, jus 1pour chacun.

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1pour chacun.

Laitue râpée, pour servir 1681 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1441 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1bâton

beurre salé 1

échalote hachée 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes décortiquées et déveinées 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

relish de cornichon sucré 1pour chacun.

Tranches de tomate, pour servir 1Tiret

Sauce Worcestershire 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino

Le Sauvignon Blanc, le vin rosé et l'Albarino sont d'excellents choix pour Po Boy. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajuns épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Vous pouvez essayer Raventos i Blanc de la Finca Brut. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars la bouteille.

Raventos i Blanc de la Ferme Brut

Le vin mousseux De la Finca est élaboré avec des raisins des plus anciennes vignes de Raventos i Blanc, plantées selon le système de gobelet en 1964 dans la Vinya dels Fòssils.Situé sur les plus hautes terrasses de la rivière Anoia, le vignoble Vinya dels Fòssils possède des sols marins à haute teneur en fossiles. Cela caractérise la structure et la composition du sol de ce vignoble. Les carbonates sont le composant qui fournit la principale source de typicité de ce vin mousseux à haute expression saline. C'est un vin mousseux avec une identité et une personnalité uniques.