Crevettes et Papaye aux Herbes Fraîches

Name: Crevettes et Papaye aux Herbes Fraîches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ¼ tasse pleine de farine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papaye pelée coupée en dés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Crevettes et Papaye aux herbes fraîches pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 274 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,38 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la papaye, du sel, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la papaye, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Goyave de Papaye en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Brochettes de Crevettes Grillées aux Herbes Fraîches, Crevettes Pochées au Lait de Coco Aux Herbes Fraîches (Yerra Moolee), et Crevettes Pochées au Lait de Coco aux Herbes Fraîches (Yerra Moolee).

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients. Faire fondre la margarine dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de crevettes; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Retirer les crevettes de la poêle. Réserver; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes hachées dans la poêle; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la papaye, le basilic et la ciboulette et faire sauter 30 secondes. Incorporer le vin et la sauce Worcestershire. Porter à ébullition; cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Remettre les crevettes dans la poêle; faire sauter 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Ciboulette

Papaye

Crevette

Basilic

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

¼ tasse pleine de farine 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papaye pelée coupée en dés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 1(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.