Crevettes aux Poivrons Grillés

Name: Crevettes aux Poivrons Grillés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat mûr, pelé et tranché; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 1 Tiret 1 jalapeno frais entier; 1 beurre fondu Feuilles de citron et de coriandre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre fraîche hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 piment jalapeno, épépiné et haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 144 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 107 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail flocons de poivrons rouges écrasés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées; 149 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates épépinées hachées; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 2 grand poivrons jaunes doux

Les crevettes aux poivrons rôtis sont un plat principal pour 6 personnes. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 261 calories par jour, 21g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des poivrons, du vinaigre de vin blanc, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 69%, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Dîner ce soir: Salade de Crevettes et Poivrons rôtis, Crevettes rôties à l'Ail avec Poivrons Rouges et Paprika Fumé, et Crevettes Crevettes et Poivrons Rôtis Farcis au Riz.

Instructions

Couper les poivrons en deux; retirer les tiges et les graines. Griller le côté peau vers le haut de 4 po. de la chaleur jusqu'à ce que les peaux soient cloquées et noircies. Placer immédiatement les poivrons dans un bol; couvrir et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pendant ce temps, mélanger les haricots, les tomates, l'oignon, la coriandre et le piment jalapeno dans un grand bol. Peler et jeter la peau carbonisée des poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Garnitures, Facultatives

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Couper en fines tranches de 1 pouce. lanières; ajouter au mélange de tomates et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron, l'huile, les flocons de piment, le sel et le cumin; ajouter les crevettes. Sceller le sac et l'enrober; réfrigérer pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Pour la vinaigrette, mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre de Cayenne dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Kg De Tortillas De Maïs

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter l'avocat; couvrir et pulser jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

Égoutter et jeter la marinade des crevettes. Dans une grande poêle, faire sauter les crevettes de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter au mélange de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Ajouter 1/2 tasse de vinaigrette à l'avocat; mélanger pour enrober. Verser dans des verres ou des bols de service; servir avec le reste de la vinaigrette à l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

42 Réglisse Rouge

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat mûr, pelé et tranché 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 1Tiret

1 jalapeno frais entier 1beurre fondu

Feuilles de citron et de coriandre 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre fraîche hachée 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1

piment jalapeno, épépiné et haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1441 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon rouge haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

flocons de poivrons rouges écrasés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées 1491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates épépinées hachées 601 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin blanc 2grand

poivrons jaunes doux

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes peuvent être associées au Sauvignon Blanc, au Riesling et au Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La Bodega Norton Brut rosé avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.