La crevette au curry de Bombay nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 414 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,11 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de poivron, de farine, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le lait de coco léger, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones au Lait de Coco au Citron (avec Confiture de Chia aux Mûres) en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 57%. Essayer L'Alimentation Équilibrée: Hot-Dogs Bombay avec Relish de Mangue et Mayo au Curry, Riz Bombay aux Crevettes, et Curry de Crevettes Bombay avec Riz à la noix de Coco pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger les crevettes et la farine dans un bol; bien mélanger et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Farine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter les échalotes et la poudre de curry; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Curry
échalote
4
Ajouter le poivron; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
5
Ajouter la tomate et les 6 ingrédients suivants (tomate dans le bouillon); porter à ébullition et cuire 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Bouillon
6
Ajouter le mélange de crevettes; laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, en remuant de temps en temps. Verser le mélange de crevettes sur le riz et saupoudrer de noix de coco.
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.