Crevette Francaise

Name: Crevette Francaise
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 3 grand oeufs (battus); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles fraîches de persil plat (emballées); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage (pour le dragage); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge (plus au besoin); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé (de préférence sur microplane); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes crues (14 à 16), pelées et déveinées, queues sur; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé (plus au besoin); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Crevettes Francese pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 350 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,45 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 80 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, du beurre, des feuilles de persil à feuilles plates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevette Francaise, Poulet Francais, et Poulet Francais pour des recettes similaires.

Instructions

Trancher chaque crevette le long du dos pour l'ouvrir légèrement (papillon).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Fouetter les œufs et le fromage dans un plat peu profond; placer la farine dans un autre plat peu profond. Draguer légèrement les crevettes dans la farine, puis les enrober complètement dans le mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Crevette

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Fouetter ensemble le bouillon, le vin et le jus de citron; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Bouillon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer l'huile, puis le beurre. Cuire les crevettes en 2 lots à une seule couche, en ajoutant plus d'huile entre les lots au besoin, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 ½ minute de chaque côté; transférer chaque lot dans une assiette une fois terminé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le mélange de bouillon dans la poêle et cuire, dans une poêle tourbillonnante, jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié, de 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu, ajouter les tranches de citron et le persil, et verser sur les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Crevette

Citron

Servir immédiatement.

Equipement

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"3grand

oeufs (battus)591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles fraîches de persil plat (emballées)1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage (pour le dragage)12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive extra vierge (plus au besoin)1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé (de préférence sur microplane)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes crues (14 à 16), pelées et déveinées, queues sur 12 cuillères à café de poudre d'ail

beurre non salé (plus au besoin)1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.