Crabe à La Crème
La recette de crabe à la crème peut être préparée en environ 15 minutes. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 361 calories par jour, 16g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la farine, de la mayonnaise, des blancs d'œufs durs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 63%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rangoons de Crabe (Feuilletés De Crabe) Avec Sauce Aigre-Douce, Crabe Rangoon (Wontons fourrés au crabe et au fromage à la crème), et Recette De Crabe Au Chili (crabe À La Sauce Aigre Et Épicée) .
Instructions
Dans une grande casserole, mélanger la farine et les granules aromatisés au beurre. Incorporer graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils épaississent et bouillonnent.
Incorporer la mayonnaise, la moutarde, la sauce aux piments forts et le poivre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le crabe et les blancs d'œufs cuits; bien chauffer.
Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir
Le crabe se marie très bien avec le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio. Le crabe réfrigéré est délicieux avec du pinot grigio. Le crabe chaud (surtout avec du beurre) peut être associé à un Chardonnay au beurre ou à un Riesling fruité croquant. Le Chardonnay Russian River de Laguna Winery avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
![Domaine Laguna Chardonnay de Rivière Russe]()
Domaine Laguna Chardonnay de Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, Laguna Ranch Vineyard abrite des chardonnays de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui arrive de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre une acidité croquante et des saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale en couches et persistante.