Crabe Alfredo

Name: Crabe Alfredo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 227 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe, écaillée; 113 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 227 Noix de toute sorte (hachées) fettucine séchée; 3 (hiver) farine tout usage; 2 girofle ail haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir au goût

Besoin d'un plat principal pescatarien? Le crabe Alfredo pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,14 $ par portion. Une portion contient 667 calories, 29g de protéines, et 38g de matières grasses. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du beurre, du fromage à la crème, de la fettucine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la moitié et la moitié, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte À La Crème De Noix De Coco Faite Avec Moitié Et Moitié en dessert. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Crabe Alfredo, Crabe Alfredo, et Crabe de Homard Rouge Alfredo.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter. Garder au chaud et couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail émincé et cuire jusqu'à ce que l'ail libère son arôme, environ 2 minutes, en faisant attention de ne pas laisser l'ail brunir. Incorporer la farine, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne. Réduire le feu et cuire en remuant constamment pendant environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Ail

Poivrer

Farine Tout Usage

Sel

Ajouter la moitié et la moitié et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement légèrement, environ 3 minutes.

Ajouter le fromage à la crème et le parmesan à la sauce et remuer jusqu'à ce que les fromages fondent et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage à La Crème

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Incorporer la chair de crabe et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la chair de crabe soit bien chauffée, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Répartir la fettucine dans 2 assiettes ou bols et garnir de sauce au crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 227Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe, écaillée 113Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 227Noix de toute sorte (hachées)

fettucine séchée 3(hiver)

farine tout usage 2girofle

ail haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.