Couscous et Courgettes
Le couscous et les courgettes pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 342 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette végétalienne sert 4 personnes et coûte 89 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la menthe, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Essayer Couscous aux Courgettes, Courgettes au Curry et Couscous, et Couscous aux Courgettes Épicées pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Ajouter le couscous à l'eau bouillante, retirer du feu et couvrir.
Laisser reposer 5 minutes.
Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile d'olive.
Ajouter les flocons de poivron rouge, l'ail, les courgettes, les oignons verts, la menthe et le sel. Cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Peler le couscous à la fourchette et incorporer les légumes.