Couscous Aux Légumes Rôtis

Name: Couscous Aux Légumes Rôtis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 3 tailles moyennes betteraves fraîches; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 Oignon jaune, finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible couscous israélien (perle) non cuit; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pêches ou mangues fraîches coupées en dés; 1 branche Thym frais

Besoin d'un accompagnement végétarien? Le couscous aux légumes rôtis pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 272 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,49 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du couscous israélien, des betteraves, des brins de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Couscous Aux Légumes Rôtis, couscous aux légumes rôtis, et Soupe de Légumes Rôtis au Couscous pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Épluchez les betteraves et les carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Betterave

Couper les betteraves et les carottes en morceaux de 1 pouce, en jetant les tiges de betterave. Mélanger avec 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1 c. sel casher et 1/4 c. à thé. poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sel Casher

Huile D'olive

Carotte

Betterave

Placer en une seule couche au centre d'un gros morceau de papier d'aluminium résistant. Soulevez les côtés du papier d'aluminium sur les légumes; pliez deux fois le dessus et les côtés pour sceller, en faisant un paquet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Déposer sur une plaque à pâtisserie; cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Cuire le couscous selon le mode d'emploi sur l'emballage; mélanger avec 1 C. à soupe. huile d'olive et vinaigre balsamique, thym frais haché, 1/2 c. à thé. sel casher et 1/4 c. à thé. poivre noir. Garnir de légumes rôtis, de pêches ou de mangues coupées en dés, de fromage feta et de brins de thym frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique