Courge Farcie à La Ricotta

Name: Courge Farcie à La Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 2 oeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage épinards hachés congelés, décongelés; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 pincée pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 1 oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement par gâteau; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 737 Noix de toute sorte (hachées) sauce à spaghetti; 8 courge jaune

La courge farcie à la ricotta pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 8 personnes et coûte 1,98 $par portion. Une portion contient 231 calories, 15g de protéines, et 13g de matières grasses. 122 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Allrecipes. Si vous avez du parmesan, de la courge, de la sauce à spaghetti et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 89%. Ce score est spectaculaire. Essayer Courge Farcie à La Ricotta, Fleurs de Courge Farcies à la Ricotta, et Courge Poivrée Farcie à la Ricotta pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez les extrémités de la courge; coupez la courge en deux (dans le sens de la longueur). Avec une cuillère à café, retirez les graines et une partie de la pulpe en laissant des coquilles d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Cuire les coquilles de courge à la vapeur dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes (environ 5 minutes). Plonger dans l'eau froide, bien égoutter et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Courge

Graine

Eau

Dans une petite poêle à feu moyen, faire fondre une cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Pressez les épinards pour éliminer l'excès d'humidité et ajoutez-les à l'ail et à l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Ail

Oignon

Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger les œufs, la ricotta, le parmesan, le persil, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien et le mélange d'épinards. Remplissez les moitiés de courge avec ce mélange, environ trois cuillères à soupe par coquille et placez la courge dans un plat allant au four peu profond. Faire fondre le beurre restant et badigeonner les coquilles de courge

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien