Cornichons frits

Name: Cornichons frits
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero cornichons au pain et au beurre; 159 piment habenero filets de truite de lac (environ chacun); 62 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 4 grand oeufs battus; 125 piment habenero farine tout usage; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir frais moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 112 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 58 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Huile végétale, pour la friture

Les cornichons frits nécessitent environ 27 minutes du début à la fin. Cette recette lacto ovo végétarienne sert 6 personnes et coûte 97 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 18 g de protéines, 27 g de matières grasses et un total de 631 calories. Il vous est présenté par Foodnetwork. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de cornichons au pain et au beurre, du miel, de la mayonnaise et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 57 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Cornichons frits, Cornichons frits et Cornichons frits.

Instructions

Dans une casserole à fond épais, chauffer 2 pouces d'huile à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Mettez la farine et une pincée de sel et de poivre dans un petit bol, les œufs battus dans un autre bol et la semoule de maïs avec une pincée de sel et de poivre dans un troisième bol. Draguez les cornichons dans la farine, puis l'œuf, puis la semoule de maïs. Par lots, plongez délicatement les cornichons dans l'huile et faites-les frire pendant 3 minutes. À l'aide d'une écumoire, retirer l'huile sur du papier absorbant pour l'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Bonbons Sauveteurs

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Vinaigrette Au Verjus

Transférer dans un plat de service et servir avec la sauce moutarde au miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde Au Miel

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Vinaigrette Au Verjus

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

cornichons au pain et au beurre 159piment habenero

filets de truite de lac (environ chacun)621 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde de Dijon 4grand

oeufs battus 125piment habenero

farine tout usage 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir frais moulu 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1121 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 581 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. L'Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva, avec une note de 4,6 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 36 dollars par bouteille.

Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Élaboré à partir de 90 % de sangiovese et de 10 % de merlot, le Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 présente une couleur rouge rubis intense avec des arômes de fruits et d'épices. De légères touches issues de l'élevage en chêne soulignent les notes de cerise et de fruits rouges typiques du cépage Sangiovese. Les arômes du vin sont harmonieux en bouche avec des tanins équilibrés et mûrs. La finale persistante est vibrante avec une agréable minéralité typique du Chianti Classico.