Cornichons de Récolte du Jardin

Name: Cornichons de Récolte du Jardin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 66
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, coupées en tranches de 1/2 pouce; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de chou-fleur; 6 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, coupées en longueurs de 2 pouces; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de céleri; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible couper des haricots verts frais (longueurs de 2 pouces); 3 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de moutarde; 3 grand oignons, coupés en quartiers; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons rouges doux, coupés en morceaux de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sel de mise en conserve; 1 Oignon jaune moyen, haché bande de zeste de citron; 1 Oignon jaune moyen, haché vinaigre blanc; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes, coupées en tranches de 1 pouce

Les cornichons de récolte du jardin nécessitent environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Pour 31 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 66. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne a 91 calories par jour, 1g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des courgettes, des fleurons de chou-fleur, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 23%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Cornichons de Jardin au Réfrigérateur, Gâteau de Récolte de Jardin, et Piment de Récolte de Jardin.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les oignons, les poivrons et le sel de mise en conserve. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Égoutter; placer dans une marmite.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Verser délicatement le mélange chaud dans des bocaux chauds de 1 pinte, en laissant 1/2 po. espace libre.

Matériel que vous utiliserez

Louche

Enlevez les bulles d'air; essuyez les jantes et ajustez les couvercles. Mélanger pendant 20 minutes dans une marmite d'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté

Equipement

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Louche

Ingrédients

Portion:

61 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, coupées en tranches de 1/2 pouce 7101 lb de Mafaldi frais si possible

fleurons de chou-fleur 6(mequite, hickory ou aulne)

côtes de céleri, coupées en longueurs de 2 pouces 591 lb de Mafaldi frais si possible

graines de céleri 7101 lb de Mafaldi frais si possible

couper des haricots verts frais (longueurs de 2 pouces)31 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons verts, coupés en morceaux de 1 pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

graines de moutarde 3grand

oignons, coupés en quartiers 31 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons rouges doux, coupés en morceaux de 1 pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

sel de mise en conserve 1Oignon jaune moyen, haché

bande de zeste de citron 1Oignon jaune moyen, haché

vinaigre blanc 31 litre de lait entier, à température ambiante

courgettes, coupées en tranches de 1 pouce

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Viva Diva Moscato Colada avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.

Salade de Moscato Viva Diva

Vin de Moscato doux infusé avec une saveur naturelle de noix de coco et d'ananas. De couleur orange clair. Fruité, typique de la noix de coco et de l'ananas avec de légères notes de Moscato. Excellent à l'apéritif ou en mélange avec des cocktails.