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Corn Dogs aux crevettes

Corn Dogs aux crevettes
Les Shrimp Corn Dogs sont un hors-d'œuvre pour 4 personnes. Pour 2,54 $ par portion , cette recette couvre 42 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36 g de protéines , 66 g de matières grasses et un total de 1 417 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile, des assaisonnements créoles, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime pescatarien . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 72 % , ce qui est plutôt bon. Essayez les Mini Jalapeno Corn Dogs et Corn Dog Bites {sans gluten} , Corn Cob Puppies (Corn Dogs) et Corn Cob Puppies (Corn Dogs) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial : 16 brochettes de bambou de 6 pouces de long
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
1
Mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le poivre de Cayenne et mélangez bien. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
1
Mélangez le babeurre, l’huile et les œufs ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
2
Mélangez ensemble la semoule de maïs, la farine, le persil, l'assaisonnement créole, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
Filets De Truite De Lac (environ Chacun)Filets De Truite De Lac (environ Chacun)
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
Prunes Ou Autres Fruits CuitsPrunes Ou Autres Fruits Cuits
3
Mélanger en ajoutant le mouillé au sec. Mettre de côté.
1
Faites chauffer l'huile dans une friteuse à 350 degrés F. Enfilez chaque crevette de la queue vers la tête.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
2
Mélanger la farine et la fécule de maïs et saupoudrer les crevettes. Trempez ensuite les crevettes dans la pâte en essuyant l'excédent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Prunes Ou Autres Fruits CuitsPrunes Ou Autres Fruits Cuits
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
3
Tenez les crevettes par le bâton, deux à la fois si possible, et placez-les dans l'huile en tenant le bâton jusqu'à ce que la pâte commence à cuire. Lâchez ensuite et faites frire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, environ 4 minutes. Répétez avec les crevettes restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
4
Servir les crevettes avec la trempette à la mayonnaise de Dijon en accompagnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Corn Dog au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer Moet & Chandon White Star (). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
White Star est un champagne plus doux. Il est bien équilibré et harmonieux, avec des arômes subtils de pain grillé chaud et de pain d'épices. La finale est soutenue par une pointe de miel.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé39
CuisinesAméricain
RégimesPescatarien
Types de platsManger Avec Les DoigtsAntipastiDéjeunerPlat De RésistanceEntréesSnackApéritifPlat PrincipalAntipastoDinner
Ragoût de crevettes à la tomate et à l'aneth
Crevettes avec style
Aiglefin au beurre citron vert-coriandre
Crevettes du Sichuan
Casserole de fruits de mer
Brochettes de crevettes Zippy
Gâteau de fête à la piscine
Nouilles de riz épicées aux crevettes et aux cacahuètes
Nouilles de riz épicées aux crevettes et aux cacahuètes
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