Corn Dogs aux crevettes

Corn Dogs aux crevettes
Les Shrimp Corn Dogs sont un hors-d'œuvre pour 4 personnes. Pour 2,54 $ par portion , cette recette couvre 42 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36 g de protéines , 66 g de matières grasses et un total de 1 417 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile, des assaisonnements créoles, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime pescatarien . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 72 % , ce qui est plutôt bon. Essayez les Mini Jalapeno Corn Dogs et Corn Dog Bites {sans gluten} , Corn Cob Puppies (Corn Dogs) et Corn Cob Puppies (Corn Dogs) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial : 16 brochettes de bambou de 6 pouces de long
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
1
Mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le poivre de Cayenne et mélangez bien. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1
Mélangez le babeurre, l’huile et les œufs ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De GirofleChaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
2
Mélangez ensemble la semoule de maïs, la farine, le persil, l'assaisonnement créole, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue
Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orangeVermicelles D'orange Ou Sucre D'orange
Filets De Truite De Lac (environ Chacun)Filets De Truite De Lac (environ Chacun)
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
3
Mélanger en ajoutant le mouillé au sec. Mettre de côté.
1
Faites chauffer l'huile dans une friteuse à 350 degrés F. Enfilez chaque crevette de la queue vers la tête.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
2
Mélanger la farine et la fécule de maïs et saupoudrer les crevettes. Trempez ensuite les crevettes dans la pâte en essuyant l'excédent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En JulienneChaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
1 Piment Morita Séché1 Piment Morita Séché
3
Tenez les crevettes par le bâton, deux à la fois si possible, et placez-les dans l'huile en tenant le bâton jusqu'à ce que la pâte commence à cuire. Lâchez ensuite et faites frire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, environ 4 minutes. Répétez avec les crevettes restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
4
Servir les crevettes avec la trempette à la mayonnaise de Dijon en accompagnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Corn Dog au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer Moet & Chandon White Star (). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
White Star est un champagne plus doux. Il est bien équilibré et harmonieux, avec des arômes subtils de pain grillé chaud et de pain d'épices. La finale est soutenue par une pointe de miel.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé39
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