Cordon De Poulet Bleu

Name: Cordon De Poulet Bleu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 4 brins thym frais, feuilles seulement; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, pelé et finement émincé; 227 Noix de toute sorte (hachées) Gruyère râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 4 tranches tranches fines de prosciutto di Parma; 4 poitrines de poulet sans peau et désossées; 2 (hiver) beurre non salé, fondu

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Cordon Bleu au poulet. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,87 per par portion. Une portion contient 692 calories, 48g de protéines, et 47g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure panko, de la farine, du prosciutto di parma et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 237 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Essayer Cordon De Poulet Bleu, Cordon De Poulet Bleu, et Cordon De Poulet Bleu pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Déposer la poitrine de poulet entre 2 morceaux de pellicule plastique. À l'aide du côté plat d'un maillet à viande, piler doucement le poulet jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

3 Tasses De Chapelure Panko

Retirez la feuille supérieure de plastique et déposez soigneusement 2 tranches de prosciutto sur le dessus pour couvrir la poitrine et saupoudrez un quart du fromage sur le prosciutto. Rentrez les côtés de la poitrine et enroulez-les comme une gelée à l'intérieur de la pellicule plastique. Pressez doucement la bûche pour sceller et tordre les deux extrémités pour former une belle bûche. Répéter avec le reste du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Dragées Perles Blanches

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Assaisonner la farine de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cuisine Professionnelle Lorann®

Mélanger la chapelure avec le thym, l'ail et le sel casher, le poivre et le beurre fondu. Le beurre aidera la croûte à brunir. Battre ensemble les œufs et assaisonner pour que la farine, les œufs et les miettes soient tous assaisonnés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Gousses D'ail

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirez la pellicule plastique. Saupoudrer légèrement le poulet de farine, tremper dans le mélange d'œufs et enrober doucement de chapelure. Enduisez légèrement un plat allant au four d'huile d'olive et transférez délicatement les roulades dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais