Cordial fleur de sureau, citron et vanille

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de boissons, alors essayez le cordial à la fleur de sureau, au citron et à la vanille. Une portion contient 3982 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 7,59 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Cette recette de BBC Good Food nécessite des fleurs de sureau, des citrons non cirés, une gousse de vanille et de la poudre de vitamine c. Cette recette est appréciée par 56 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, végétarien lacto ovo et adapté au fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cordial à la fleur de sureau maison, Prélude à l'été - Cordial à la Fleur de Sureau Anglaise à l'ancienne, et Panna Cotta à la Vanille et Rhubarbe Rôtie à la Fleur de Sureau.
Instructions
Remplissez une grande casserole de 2 litres d'eau.
Ajouter le sucre, les citrons, la gousse de vanille et la poudre, et porter lentement à ébullition. Faire bouillir rapidement jusqu'à ce que le mélange ait diminué de moitié, puis retirer du feu.
Ajouter les fleurs de sureau dans la poêle et remuer doucement. Laisser refroidir complètement, puis passer à travers un tamis tapissé de mousseline dans une autre casserole propre.
Incorporer les graines de vanille au fouet et conserver le cordial dans des flacons stérilisés avec une bande de zeste et la gousse de vanille ajoutée (voir conseils ci-dessous). Pour préparer une boisson rafraîchissante, utilisez 1 partie de cordial à 5 parties d'eau glacée.