Collards Rapides

Name: Collards Rapides
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 tranches tranches de bacon, hachées; 1 Oignon jaune moyen, haché feuilles de chou coupées en fines tranches (environ 7 feuilles); 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette Quick Collards est prête en environ 10 minutes et est certainement un grand homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette fait 6 portions avec 41 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du bacon, de l'eau, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Carbonnade avec Collards, Collards à la Crème, et Kielbasan et Collards.

Instructions

Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les collards, 2 cuillères à soupe d'eau et le sel; cuire 3 minutes, en retournant avec une pince jusqu'à ce que les verts flétrissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Les Verts De Collard

Légumes

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Pince

Servir avec de la sauce piquante, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Equipement

Poêle

Pince

Ingrédients

Portion:

2tranches

tranches de bacon, hachées 1Oignon jaune moyen, haché

feuilles de chou coupées en fines tranches (environ 7 feuilles)0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.