Chunky Chili Au Poulet

Name: Chunky Chili Au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 bâton beurre, divisé; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots cannellini, égouttés; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Cheddar râpé, pour la garniture; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts doux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de persil hachées, pour la garniture; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivre noir concassé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 po; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Chunky Chicken Chili pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1257 calories, 82g de protéines, et 74g de matières grasses. Pour 5,06 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine américaine. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette de Foodnetwork a 18 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre moulue, des haricots cannellini, du poivre de Cayenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est spectaculaire. Essayer Chili Chunky au Poulet et au Chorizo, Chili de Poulet Chunky à la Mijoteuse, et Chili de Poulet Chunky à la Mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite, faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif. Faire dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés et cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer le poulet dans un grand bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Bol

À l'aide de la même marmite, incorporer la farine. Cela va créer un roux. Incorporer les oignons et les poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le bouillon de poulet pour déglacer la poêle et incorporer la crème épaisse. Baisser le feu et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes. Une fois la sauce épaissie, ajouter la poudre de piment, la coriandre, le cumin, le poivre de cayenne, le poivre noir et le sel. Remuer et cuire quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Poivre Noir

Poivre De Cayenne Moulu

Crème épaisse

Coriandre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Abats Et Os De Cou De Dinde

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les haricots cannellini, les piments et le poulet et laisser mijoter encore 6 à 8 minutes. À la toute fin, mélanger la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Cannellini

Sure

Poulet Entier

Piment

Transférer dans un bol de service et garnir de cheddar et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Persil

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Four Hollandais

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1bâton

beurre, divisé 8221 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots cannellini, égouttés 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Cheddar râpé, pour la garniture 4731 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts doux 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert, coupé en dés 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)12 cuillères à café de poudre d'ail

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de persil hachées, pour la garniture 12 cuillères à café de poudre d'ail

poivre noir concassé 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 po 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Mestres Reserva Brut 1312 avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.