Chimichangas de Bœuf Préférés

Name: Chimichangas de Bœuf Préférés
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 kgs rôti de bœuf désossé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 16 10 pouces tortillas à la farine (10 pouces), réchauffées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel dail au persil; 227 piment habenero boîtes chacune) piments verts hachés; 1 cp. parmesan râpé sauce soya à teneur réduite en sodium; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre pelées hachées; 454 piment habenero tasses de fromage cheddar râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham assaisonnement pour tacos; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Les chimichangas de bœuf préférées pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Pour 1,55 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 543 calories. Cette recette sert 16 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par le goût de la maison. Rendez-vous au magasin et ramassez du rôti de mandrin de bœuf, de la sauce soja, des tortillas à la farine et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 8 heures et 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Chimichangas de Bœuf, Chimichangas de Bœuf, et Chimichangas de Bœuf.

Instructions

Couper le rôti en deux; placer dans un bol de 4 ou 5 pintes. mijoteuse. Disposer les pommes de terre autour du rôti; verser de l'eau sur les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Arroser la viande de sauce soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

L'eau Pour Permettre

Saupoudrer de sel et de poivre à l'ail. Garnir de piments verts. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

Ail Goya®

L'eau Pour Permettre

Retirer le rôti sur une assiette. Déchiqueter la viande avec deux fourchettes et remettre dans la mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Mélanger la farine et l'assaisonnement pour tacos; incorporer au mélange de viande. Couvrir et cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

L'eau Pour Permettre

Pour assembler les chimichangas, à l'aide d'une écumoire, déposer 1/2 tasse de mélange de viande décentré sur chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Saupoudrer de 1/4 tasse de fromage. Repliez le bord le plus proche de la garniture; pliez les deux côtés et roulez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Dans une grande poêle, faire revenir les chimichangas, côté plié vers le bas, dans l'huile par lots pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Servir avec des garnitures si désiré.

Equipement

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tomates Tranchées, Facultatif

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Ingrédients

Portion:

1kgs

rôti de bœuf désossé 791 lb de Mafaldi frais si possible

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 1610 pouces

tortillas à la farine (10 pouces), réchauffées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

sel d'ail au persil 227piment habenero

boîtes chacune) piments verts hachés 1cp. parmesan râpé

sauce soya à teneur réduite en sodium 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre pelées hachées 454piment habenero

tasses de fromage cheddar râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

assaisonnement pour tacos 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot noir, au Riesling et au rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pourriez essayer le Pinot Noir Louis Jadot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars par bouteille.

Louis Jadot Pinot Noir

Le Pinot Noir Jadot est un vin de cépage pur produit à partir de moûts de Pinot Noir et de vins sélectionnés dans les vignobles des villages de la Côte d'Or et de la Côte Chalonnaise. Comme pour plusieurs de leurs plus petits vins, la Maison Louis Jadot pratique une "réplique" pour améliorer la qualité du vin en déclassifiant certains vins d'appellation supérieure à incorporer dans l'assemblage. Les lots finaux sont choisis avec soin et, selon le millésime, vieillis pendant plusieurs mois en fûts de chêne pour évoquer les saveurs nettes et mûres de petits fruits rouges et le caractère terreux du raisin adouci par une subtile touche de bois. Reflet du style Jadot, le Pinot Noir Jadot est harmonieux et équilibré, avec un fruité dodu et une texture soyeuse contrebalancés par des tanins ronds et doux dans un vin de corps moyen et de structure élégante. Le bouquet variétal très typique et parfumé est complété par une finale délicieuse et persistante.