Chili Végétarien

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et hors-d'œuvre végétalien? Le piment végétarien pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 10 personnes et coûte 82 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 115 calories. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des flocons de poivre, de la tomate, de la carotte et des champignons. C'est parfait pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 57 à la cuillère%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont 5ème Concours Annuel de Chili: Entrée-Chili Quinoa Végétarien + Menu Hebdomadaire, 5ème Concours Annuel de Chili: Entrée-Chili Quinoa Végétarien + Menu Hebdomadaire, et 8e Concours Annuel de Chili: Entrée-Chili Végétarien à Trois Haricots + Menu hebdomadaire.
Instructions
Dans une cocotte ou une marmite, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 5 minutes.
Ajouter la carotte, le céleri, le poivron vert et les oignons verts; cuire pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Ajouter les champignons, les olives et la pâte de tomate; bien mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant au moins 3 heures.
Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache
Le piment peut être associé au Cava, au Shiraz et au Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Sangre de Toro avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Sangre de Taureau Cava]()
Sangre de Taureau Cava
Jaune pâle avec un perlage fin et persistant. Intense. Arômes floraux et de fruits frais en parfaite harmonie avec des notes d'agrumes et d'anis. Bulles crémeuses, pulpeuses et fraîches.Délicieux à l'apéritif ou accompagné de poissons et fruits de mer.