Chili - Enchiladas au Poulet

Name: Chili - Enchiladas au Poulet
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 128 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés El Paso® can Old; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet cuit en dés; 539 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada Old El Paso® can (toute variété); 312 Noix de toute sorte (hachées) paquet de tortillas à la farine Old El Paso® pour burritos (8 tortillas; 8 pouces); 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Cheddar râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Enchiladas au poulet au Chili. Une portion contient 400 calories, 19g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des tortillas de farine, du fromage cheddar, de la sauce enchilada et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Enchiladas au Poulet Vert au Chili, Enchiladas au Poulet Vert au Chili, et Enchiladas au Poulet Vert au Chili.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser le fond d'un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec de l'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Four

Étaler 1/2 tasse de sauce enchilada au fond du plat allant au four. Dans un bol moyen, mélanger le poulet, le fromage Monterey Jack, la crème sure et les piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Sauce Enchilada

Sure

Poulet Entier

Piment

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Déposer environ 1/3 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Rouler les tortillas; disposer, coudre les côtés vers le bas, dans un plat allant au four. Garnir les enchiladas du reste de la sauce enchilada.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de fromage Cheddar. Pulvériser une feuille de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium, côté pulvérisé vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Cuire au four 35 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium; cuire au four de 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le fromage soit fondu. Garnir d'avocat ou d'oignons verts. Si désiré, servir avec de la laitue, de la tomate hachée et de la crème sure supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sure

Avocat

Laitue

Fromage

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

128Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés El Paso® can Old 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet cuit en dés 539Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada Old El Paso® can (toute variété)312Noix de toute sorte (hachées)

paquet de tortillas à la farine Old El Paso® pour burritos (8 tortillas; 8 pouces)170Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Cheddar râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars par bouteille.