Chili avec Queso

Name: Chili avec Queso
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pains de fromage préparé pasteurisé, en cubes; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts grillés en dés; 15 crevettes et veinées Assortiment de tortillas et de croustilles de maïs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Craquelins de blé entier; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 6 onces de noix de coco râpée; 1 beurre fondu Garnitures: moitiés de tomates raisins, jalapeño mariné; 1 Petite oignon, haché finement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pimiento en dés, non égoutté

Chile con Queso est peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 15 portions avec 201 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'oignon, de fromage cottage, de lait évaporé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si incroyable de 21%. Essayer Chili avec Queso, Chili Avec Queso, et Chili Avec Queso pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à tendreté. Incorporer le pimiento coupé en dés et les piments verts rôtis et faire sauter 1 minute. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pimiento En Dés

Piment Vert

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Traiter 1 tasse de fromage cottage dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer le mélange d'oignons, le fromage cottage et le fromage en cubes dans 4 qt. mijoteuse; incorporer le lait évaporé. Couvrir et cuire à FEU DOUX 1 heure et 20 minutes, en remuant doucement toutes les 20 minutes. Remuer avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Fromage Cottage

Fromage

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Servir avec un assortiment de tortillas et de croustilles de maïs et les garnitures désirées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Maïs

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Equipement

Poêle

Blender

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gousses d'ail, émincées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pains de fromage préparé pasteurisé, en cubes 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts grillés en dés 15crevettes et veinées

Assortiment de tortillas et de croustilles de maïs 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Craquelins de blé entier 1421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

6 onces de noix de coco râpée 1beurre fondu

Garnitures: moitiés de tomates raisins, jalapeño mariné 1Petite

oignon, haché finement 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pimiento en dés, non égoutté

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Cava Mestres Reserva Brut 1312. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.