Chaudrée de jambon crémeuse

Name: Chaudrée de jambon crémeuse
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) emballez des morceaux de brocoli congelés, décongelés et égouttés; 114 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 940 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 339 Noix de toute sorte (hachées) jambon cuit en cubes; 94 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 pincée Noix de muscade moulue à la pincée; 968 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 2 (hiver) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 840 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en cubes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage cheddar râpé

La chaudrée de jambon crémeuse pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette en sert 12. Une portion contient 394 calories, 16 g de protéines et 26 g de matières grasses. Pour 1,43 $ par portion, cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez du poivre, de la crème moitié-moitié, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 44 %, ce qui est solide. Essayez la chaudrée de pommes de terre et de maïs crémeuse au jambon, la chaudrée de pommes de terre et de maïs crémeuse au jambon et la chaudrée de pommes de terre et de maïs crémeuse au jambon pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Pendant ce temps, dans une autre grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre à feu moyen pendant 4 minutes. Incorporer la farine, le sel, le poivre et la muscade; ajouter progressivement le bouillon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la crème et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Transférer dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Égoutter les pommes de terre; ajouter à la mijoteuse. Incorporer le jambon. Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Incorporer le brocoli. Couvrir et cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

emballez des morceaux de brocoli congelés, décongelés et égouttés 114Noix de toute sorte (hachées)

2 olives farcies au piment 9406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 339Noix de toute sorte (hachées)

jambon cuit en cubes 94Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 1pincée

Noix de muscade moulue à la pincée 9686 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 2(hiver)

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 8406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées en cubes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage cheddar râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

De la chaudrée au menu ? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Riesling. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer chez vous avec un chardonnay riche et beurré. Un vin que vous pourriez essayer est le Piccini Chianti Classico. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.

Piccini Chianti Classique

Rubis brillant avec une pointe de violet. Des notes de prune et de violette se mêlent à des baies sauvages luxuriantes et mûres. La bouche est ample et vivante, avec une sensation en bouche persistante et veloutée. La longue finale est enfouie dans le fruit. Un vin polyvalent, meilleur servi à 64 ºF, fantastique avec les viandes rouges juteuses, grillées ou rôties.