Chaudrée de Panfish

Name: Chaudrée de Panfish
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 lanières de bacon, coupées en morceaux de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de panfish (perche, crapet ou crapet), coupés en morceaux de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar herbe à laneth; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et entier 30 recettes à votre collection, la chaudrée de Panfish pourrait être une recette que vous devriez essayer. Ce plat principal a 302 calories, 20g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,87 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite des pommes de terre, du poivre, du jus de citron et des filets de panfish. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 51%. Ce score est solide. Panfish Cajun Croustillant, Panfish frit du Sud de Pat, et Chaudrée de Maïs sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un 3 pintes. dans une casserole, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une écumoire, déposer le bacon sur du papier absorbant; égoutter, en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

20 Fraises Fraîches, équeutées

Faire revenir l'oignon et le céleri dans le jus de cuisson réservé jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les pommes de terre, l'eau, les carottes, le persil, le jus de citron et les assaisonnements. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Ajouter le poisson et le bacon; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Bonbons Poulpe Brite

Ajouter la crème et chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Bonbons Enrobés De Chocolat, Comme Les M&M's

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon, coupées en morceaux de 1 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

carottes hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de panfish (perche, crapet ou crapet), coupés en morceaux de 1 pouce 1Morceaux de caramel Heath Bar

herbe à l'aneth 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en cubes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

La chaudrée se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper à travers le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer à la maison avec un chardonnay riche et beurré. Le chardonnay Napa Sterling Heritage Collection avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

Chardonnay Napa de la Collection Sterling Heritage

Équilibré et complexe, le Chardonnay de Napa Valley étale les fruits de plusieurs vignobles de l'AVA, mariant la maturité luxuriante et audacieuse de mid-valley à la richesse et à la profondeur de Carneros. Des fruits brillants et dorés ouvrent le nez, arrondis avec des notes de miel, de caramel, d'épices à pâtisserie et de pain grillé. Une entrée audacieuse de citrons et de pommes mûres développe du poids et de la viscosité au fur et à mesure de son évolution dans la bouche. L'apport en fût laisse une impression d'amande presque douce en finale.