Charlotte Russe Parfaits

Name: Charlotte Russe Parfaits
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) conserves de cerises noires à la liqueur de Chambord ou à la gelée de groseilles; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 1 (Keebler); 20 2 pots de chantilly achetés en magasin; 2 (hiver) ¼ tasse pleine de farine; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée à teneur réduite en calories congelée, décongelée et divisée

Charlotte Russe Parfaits pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 277 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la margarine, de la garniture fouettée, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 24%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Charlotte Russe, Charlotte Russe Aux Framboises, et Charlotte Russe aux Fraises et Canneberges.

Instructions

Mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'œuf dans un bol; bien mélanger avec un fouet métallique et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Faire chauffer le lait à feu moyen-élevé dans une casserole moyennement lourde à 180 ou jusqu'à ce que de minuscules bulles se forment autour du bord (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Ajouter graduellement le lait chaud au mélange de sucre, en remuant constamment au fouet. Remettre le mélange de lait dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Ajouter la margarine et cuire à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe et bouillonne, en remuant constamment. Réduire le feu à feu doux et cuire encore 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Retirer du feu; incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Verser dans un bol; couvrir la surface d'une pellicule plastique et laisser refroidir complètement. Découvrir et incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée; couvrir et refroidir au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Divisez les doigts de dame en deux dans le sens de la longueur. Tapisser chacune des 8 compotes de dessert de 5 moitiés de doigts de dame, debout. Verser 1/2 tasse de crème anglaise au centre de chaque compote. Faire fondre les conserves et arroser de crème anglaise. Garnir chaque portion de 1 cuillère à soupe de garniture fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée

Demoiselles