Champignons portobello en croûte de parmesan et huile de truffe blanche

Les champignons portobello en croûte de parmesan à l'huile de truffe blanche prennent environ 25 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 35 g de matières grasses et un total de 345 calories . Pour 2,58 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d’accompagnement. Cette recette de Foodnetwork nécessite des champignons portobello, de l'huile de truffe, des pleurotes et de l'huile d'olive. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et primal . Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 49 % . Essayez la salade de roquette à l'huile de truffe blanche, les amandes Marconan et les copeaux de parmesan , les épinards et les champignons à l'huile de truffe et le pain plat aux pommes de terre rattes, aux champignons shitake et à l'huile de truffe pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le gril à feu moyen-doux.
Mélanger le parmesan, le thym, le sel et le poivre dans un petit bol.
Badigeonner les champignons d'huile des deux côtés et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Placer les champignons, tête vers le bas et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 à 5 minutes. Retournez et continuez à griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 6 minutes de plus. Lorsque les champignons sont bien cuits, répartissez délicatement le mélange de fromage sur le dessus des champignons. Fermez le couvercle du gril et laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Retirer du gril et arroser chaque champignon d'une cuillère à café d'huile de truffe blanche.
Dans une sauteuse, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir les pleurotes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Placer sur les portobellos et servir.