Champignons Maitake Poêlés

Name: Champignons Maitake Poêlés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail câpres, hachées finement; 2 cornichons, hachés finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail aneth frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail estragon frais haché; 2 gousses dail, hachées finement; 4 crevettes et veinées Sel casher, poivre fraîchement moulu; 1 poireaux, parties blanches et vert pâle seulement, tranchés finement; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise végétalienne ou régulière; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons maitake, nettoyés, coupés en deux à travers la tige; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 petit échalote, hachée finement

Champignons Maitake poêlés est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 recette avec 4 portions. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 243 calories, 5g de protéines, et 22g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il vous est présenté par Epicurious. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, du sel casher, de la moutarde de dijon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 43%. Des recettes similaires incluent Champignons Maitake Poêlés, Champignons Maitake Sauvages, et Rigatoni Aux Champignons Maitake.

Instructions

Cuire le poireau dans un petitcasserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce que le temps passe, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poireau

Égoutter; transférer dans une passoire dans un bol d'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Laisser refroidir; égoutter et transférer sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger l'échalote, les cornichons, la mayonnaise, la moutarde, les câpres, l'aneth, l'estragon et3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol, en ajoutant plus d'eau au besoin pour éclaircir. Foldin poireau; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cornichon

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Estragon

Moutarde

échalote

Câpre

Eau

Aneth

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger l'ail et 2 cuillères à soupel'huile dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1/2 tasse d'huile restante dans 2 grandes poêles à feu moyen-élevé. Assaisonner les champignons avec du sel etpoivre. Cuire chacun, côté coupé vers le bas, dans un askillet, en appuyant pour aplatir une fois qu'ils commencent à ramollir, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3 minutes de chaque côté. Réduire la chaleur àfaible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon