Ceviche Criollo au Leche de Tigre

Name: Ceviche Criollo au Leche de Tigre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 2 pouce bouquet de céleri, tranché (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail; 1 pouce longueur gingembre frais pelé, tranché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais (environ 5 citrons verts); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé verticalement; 1 poivre rocoto, tige enlevée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 716 Noix de toute sorte (hachées) bar rayé, divisé

La recette du Ceviche Criollo au Leche de Tigre pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud en environ 50 minutes. Une portion contient 103 calories, 16g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 1,66 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du sel casher, de l'oignon, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Essayer Leche de Tigre, Crevettes Criollo, et Boeuf effiloché: Pabellon Criollo pour des recettes similaires.

Instructions

Faire bouillir le poivre rocoto 1 minute; égoutter. Répétez deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Mélanger 1 1/4 onces de chair de poivre (réserver le reste du poivre pour une autre utilisation) et 1 cuillère à café de graines de poivre, 1 1/4 onces de poisson, 1/4 tasse d'oignon rouge haché, le jus, le sel, l'ail, le céleri et le gingembre dans un mélangeur. Traiter jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir le mélange rocoto pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge