Casserole de Rellenos au Chili Gonflée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la casserole de Rellenos au chili gonflée. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 199 calories, 18g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,5 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Rendez-vous au magasin et procurez-vous un substitut d'œuf, du lait, de la salsa et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à La Menthe Poivrée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Chili Rellenos, Chili Rellenos Cuisson, et Poblano Chile Rellenos.
Instructions
Couper le long d'un côté de chaque piment et ouvrir pour le mettre à plat. Manteau un 13-in. x 9 pouces. plat allant au four avec un aérosol de cuisson.
Déposer la moitié des piments, des lanières de tortilla, de la mozzarella et du fromage cheddar dans le plat préparé. Répétez les calques.
Dans un petit bol, battre le substitut d'œuf, le lait, la poudre d'ail, le cumin, le poivre et le sel.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et qu'un couteau inséré 2 po. du bord de la casserole sort propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache
Le Cava, le Shiraz et le Grenache sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Cordon Negro Brut Cava pétillant de Freixenet. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.
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Freixenet Mousseux Cordon Negro Brut Cava
Un Cava au style exceptionnel, frais, fruité et à l'arôme persistant. C'est le partenaire idéal pour la meilleure nourriture et excellente à tout moment.Assemblage: 35% Macabeo, 25% Xarel * lo, 40% Parellada