Casserole de Gumbo aux Crevettes

Name: Casserole de Gumbo aux Crevettes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri finement haché; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de muffins de maïs; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 oeuf battu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement citron-poivre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage gombo coupé congelé; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crevettes, nettoyées, pelées et déveinées

La casserole de gumbo aux crevettes est une recette créole qui sert 6 personnes. Ce plat principal a 398 calories, 17g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 68 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange d'huile d'olive, de céleri, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Gumbo de Crevettes, Gumbo de Crevettes, et Gumbo de Crevettes.

Instructions

Dans une poêle en fer, faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les feuilles de laurier, le thym, l'assaisonnement citron-poivre et l'assaisonnement maison.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Laurier

Thym

Verser le bouillon et ajouter les tomates et le gombo. Couvrir la casserole et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Gombo

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer du feu et incorporer les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Pour préparer la garniture, préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger l'œuf et le lait, ajouter au mélange à muffins et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Déposez des cuillères à soupe sur le mélange de crevettes chaudes, en laissant le centre découvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Muffins

Crevette

Lait

Oeuf

Cuire au four de 15 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les ingrédients et conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 6 mois.

Equipement

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Four

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri finement haché 340Noix de toute sorte (hachées)

paquet mélange de muffins de maïs 1(peut être ou écrémé)

thym séché 1

oeuf battu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet ou de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

assaisonnement citron-poivre 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage gombo coupé congelé 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crevettes, nettoyées, pelées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.