Carpaccio de Courgettes

Carpaccio de Courgettes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le carpaccio de courgettes. Une portion contient 398 calories, 17g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,65 $par portion. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Un mélange de baguette, de sel et de poivre casher, de parmesan et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 74 à la cuillère%. Ce score est bon. Essayer Carpaccio de Courgettes, Carpaccio de Courgettes, et Carpaccio de Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

1
À l'aide d'un éplucheur de légumes bien aiguisé, rasez les courgettes dans le sens de la longueur, en créant des tranches très fines. Jetez la première tranche de peau vert très foncé. Disposer les tranches sur une assiette, en chevauchant les tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
2
Dans un petit bocal ou un bol, mettre le jus de citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre. Couvrir et bien agiter ou fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
SecouerSecouer
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Verser le mélange uniformément sur les tranches de courgettes. Laisser reposer pendant au moins 15 minutes, ou jusqu'à une heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
4
Utilisez un éplucheur de légumes pour raser de fines tranches de parmesan sur les courgettes et servez avec des tranches de baguette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BaguetteBaguette
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé19
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