Carottes Gratinées

Name: Carottes Gratinées
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement craquelins ronds au beurre concassés; 1 Oignon jaune moyen, haché carottes tranchées; 3 (hiver) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 (hiver) margarine fondue; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Les carottes gratinées pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 177 calories. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de poivre moulu, de carottes, de fromage fondu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Des recettes similaires incluent Carottes Gratinées, Carottes Gratinées, et Gratin de Pommes de Terre et Carottes.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les carottes dans un cuiseur vapeur sur 1 pouce d'eau bouillante et couvrir. Cuire jusqu'à tendreté mais encore ferme, environ 6 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Eau

Drain. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les craquelins écrasés avec 1 cuillère à soupe de margarine fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Craquelin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger et réserver.

Dans une poêle moyenne à feu doux, chauffer les 2 cuillères à soupe restantes de margarine et faire revenir les oignons jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, le sel et le poivre. Cuire quelques minutes en remuant pour éviter le brunissement. Versez progressivement le lait en remuant constamment. Augmenter le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'il soit mousseux et épaissi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre