Cannellonis Aux Épinards En Sauce Tomate Et Crème Fraîche

Name: Cannellonis Aux Épinards En Sauce Tomate Et Crème Fraîche
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes entières, de préférence San Marzano; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage cannellonis secs; 170 Noix de toute sorte (hachées) crème fraîche; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec, comme le Chianti; 1 grand œuf, légèrement battu; 2 (hiver) basilic frais haché; 2 (peut être ou écrémé) gousses dail moyennes, hachées (environ; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron frais; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pomme de terre crue râpée; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade râpée; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement par gâteau; 170 Noix de toute sorte (hachées) feuilles dépinards frais (environ 2 pintes de feuilles mal emballées); 1 pincée Pincée de sucre; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petit oignon blanc, émincé (environ

Les Cannellonis Aux Épinards En Sauce Tomate Et Crème Fraîche ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 448 calories, 21g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 2,44 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la muscade, de la crème fraîche et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 220 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est exceptionnel. Essayer Dîner Ce Soir : Épinards À La Menthe Et Crème Fraîche, Soupe de tomates fraîches à la crème fraîche à l'Estragon, et Soupe de Tomates Fraîches à la Crème Fraîche à l'Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

Ajustez deux grilles de four aux positions inférieure-moyenne et supérieure et préchauffez le four à 375 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les épinards par étapes jusqu'à ce que tout rentre dans la poêle. Remuer et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les épinards dans un grand bol pour les refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans la même poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajoutez les tomates dans la poêle, en les pressant entre vos doigts pendant que vous les ajoutez pour les écraser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le basilic, le vin et le sucre. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant que vous cuisinez et préparez les cannellonis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelloni

Basilic

Sucre

Vin

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste al dente, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Égoutter et rincer à l'eau froide pour arrêter le processus de cuisson et éviter de coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Graisser un plat allant au four de 13 par 9 par 2 pouces. Assaisonnez la sauce tomate au goût avec du sel et du poivre, puis étalez les 2/3 de la sauce tomate dans le fond du plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Tomate

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Pressez l'excès de liquide des épinards. Hacher finement les épinards et les remettre dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la ricotta, l'œuf et 1/2 tasse de parmesan. Remuer pour mélanger, assaisonner au goût avec du sel et du poivre, et placer le mélange de ricotta dans une poche à pâtisserie ou un sac à sandwich refermable avec le coin coupé. Pressez la garniture dans les cannellonis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cannelloni

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage Ricotta

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Placer les pâtes farcies dans un plat allant au four, les bords de chaque cannelloni se touchant. Lorsque tous les tubes ont été remplis, garnir du reste de la sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Farcies

Sauce Tomate

Cannelloni

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un bol moyen, mélanger la crème fraîche, le lait, la muscade, les 2 cuillères à soupe restantes de parmesan et le zeste de citron. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crème Fraîche

Zeste De Citron

Sauce Tomate Hunt's®

Muscade

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser les cannellonis de sauce blanche et saupoudrer de mozzarella sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelloni

Pomme De Terre Crue Râpée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'il soit pétillant et légèrement doré, environ 30 minutes. Pendant les cinq dernières minutes de cuisson, passez le gril à haut.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer les pâtes sur la grille supérieure et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four