Cakespy: Biscuits Sandwich à la Crème Glacée Noir et Blanc

Name: Cakespy: Biscuits Sandwich à la Crème Glacée Noir et Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie (gardez un peu plus à portée de main en cas de besoin); 2 Morceaux de caramel Heath Bar sirop de maïs léger; 2 grand oeufs, à température ambiante; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 crème glacée napolitaine en carton (ou, 1 pinte chacune de crème glacée à la vanille et au chocolat de la meilleure qualité); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pour insert de graissage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, à température ambiante; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de cacao non sucrée, de préférence hollandaise; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement de leau, ou plus si nécessaire; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Cakespy: Biscuits Sandwichs à la Crème glacée Noire et Blanche. Cette recette sert 12 personnes. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 289 calories. Cette recette est appréciée par 51 gourmets et cuisiniers. Un mélange de beurre, de lait, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Biscuits Sandwich à l'avoine Chewy Black + White Chip avec garniture à la Crème au Beurre à la Guimauve, Comment faire un Sandwich à la Crème Glacée Tropicale, et Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 ° F. Préparez deux plaques à pâtisserie en les recouvrant de papier sulfurisé et placez-les sur le côté.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un petit bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre petit bol, mélanger le lait et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Vanille

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un batteur sur socle muni de la palette, battre ensemble le beurre et le sucre granulé à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Battez les œufs un à la fois. Incorporer la moitié du mélange de farine, puis incorporer le mélange de lait, puis le reste du mélange de farine; battre le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Beurre

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Spatule

Bol

À l'aide d'une cuillère à biscuits ou d'une petite cuillère à crème glacée (ou d'une cuillère ordinaire, si vous n'avez pas ce genre d'équipement de fantaisie), déposez des cuillerées arrondies espacées de 2 pouces sur vos plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four, en tournant les feuilles à mi-cuisson, jusqu'à ce que les biscuits se sentent juste placés au centre, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir complètement sur les plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pendant que les biscuits refroidissent, préparez les glaçages. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les 2 tasses de sucre à pâtisserie avec 2 cuillères à café de sirop de maïs, le jus de citron, la vanille et l'eau jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Jus De Citron

Sirop De Maïs

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Vanille

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Transférer la moitié du mélange de glaçage dans un deuxième bol et incorporer le cacao et le reste du sirop de maïs au fouet pour obtenir la moitié "noire" du glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Poudre De Cacao

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajoutez un peu plus d'eau si elle est trop épaisse; vous voulez qu'elle soit facilement tartinable, mais pas si fine qu'elle s'égoutte. Les deux glaçages doivent avoir une consistance similaire; si le glaçage "blanc" est trop fin, ajoutez un peu plus de sucre glace et remuez jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Cerise

Eau

Avec une petite spatule à glaçage ou un couteau à beurre, étalez du glaçage blanc sur la moitié du fond (côté plat) de la moitié des biscuits (la moitié d'entre eux sera laissée non gelée, alors n'hésitez pas à être libéral avec la quantité de glaçage que vous appliquez).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Beurre

Propager

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Couteau à Beurre

Étalez le glaçage "noir" sur l'autre moitié, en veillant à ce que vous obteniez une belle ligne propre au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Laissez les biscuits traîner au réfrigérateur, à découvert, pendant environ une heurethis cela durcira un peu le glaçage et les rendra plus faciles à manipuler pendant que vous assemblez vos sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Cerise

Sortez votre crème glacée et laissez-la reposer à l'extérieur du congélateur pendant environ 10 minutes pour la ramollir un peu avant de l'assembler. J'ai utilisé un carton de crème glacée napolitaine pour que je puisse prendre des cuillerées le long de la ligne chocolat-vanille pour prendre un sandwich entre mes biscuits. Retournez l'un des biscuits non cuits de manière à ce que le côté plat soit relevé; placez une boule de glace à la vanille et au chocolat de bonne taille directement sur le dessus. À l'aide d'une cuillère, aplatissez légèrement le haut de la cuillère pour laisser place au fond arrondi du biscuit que vous placerez sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace Au Chocolat

Chocolat

Crème Glacée

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Vanille

Placez le biscuit givré sur le dessus et appuyez doucement pour que le sandwich se rassemble. À l'aide d'un couteau à beurre, lisser doucement les côtés de la crème glacée afin qu'elle affleure les bords du biscuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Beurre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Couteau à Beurre

Envelopper dans une pellicule plastique ou du papier ciré et conserver au congélateur pendant au moins une heure pour permettre à la crème glacée de prendre. Dégustez immédiatement après avoir sorti du congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Envelopper