Côtes levées à la mijoteuse

Name: Côtes levées à la mijoteuse
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 993 piment habenero côtes levées de bœuf avec os; 4 un peu de courgettes hachées Poivre noir; 1 cp. parmesan râpé 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes coupées en gros morceaux; 4 brins persil frais, tiges et feuilles séparées; 4 brins romarin frais; 4 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons pelés et coupés en quartiers; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante panais, coupés en gros morceaux; 1 cp. parmesan râpé moutarde brune épicée; 340 piment habenero bière brune, comme la Guinness; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante navets, pelés et coupés en gros morceaux; 1 cp. parmesan râpé Sauce Worcestershire

Les côtes levées à la mijoteuse sont une recette sans produits laitiers avec 4 portions. Ce plat principal contient 608 calories , 50 g de protéines et 29 g de matières grasses par portion. Pour 4,71 $ par portion , cette recette couvre 40 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce Worcestershire, du thym, des carottes et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 37 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures . Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 93 % . Les incroyables côtes levées de bœuf braisées , les côtes levées braisées au café et le Galbi Tang (soupe coréenne de côtes levées de bœuf) sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter l'huile. Assaisonner les côtes levées avec du sel et du poivre. Lorsque l'huile est chaude, faites dorer les côtes levées, par lots, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Pendant que les côtes levées dorent, placez une couche de morceaux d'oignon et de carotte au fond d'une mijoteuse et assaisonnez-les de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

Gras De Dos De Porc

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Disposez dessus la viande dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Ajoutez le reste des oignons et des carottes ainsi que les panais et les navets. Attachez ensemble le romarin et le thym avec les tiges de persil et ajoutez-les dans la casserole avec le Worcestershire et la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Huile D'olive, Pour Griller

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Gras De Dos De Porc

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Navet

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Versez sur la stout et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir presque le contenu. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Stout