Côtes De Porc Glacées Épicées

Name: Côtes De Porc Glacées Épicées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme côtes de porc au dos de bébé, séparées en côtes individuelles; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gochujang (pâte de piment coréen); 8 crevettes et veinées Sel casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soya à teneur réduite en sodium; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame grillée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de riz non salé

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et adapté au fodmap? Les côtes de porc glacées épicées pourraient être une recette formidable à essayer. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 362 calories, 34g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de la cassonade, de l'huile de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre brun foncé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Brun au Beurre Brun en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Côtes de Porc Glacées Coréennes Épicées, Côtes de Porc Grillées Glacées à l'Orange Sucrée et Épicée, et Côtes de Porc Glacées pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter le gochujang, la cassonade, la sauce soja, le vinaigre et l'huile dans un petit bol jusqu'à consistance lisse; assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Gochujang

Sauce Soja

Vinaigre

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger les côtes levées et la moitié de la marinade dans un plat allant au four de 13 x 9 po; réserver le reste de la marinade. Couvrir les côtes de papier d'aluminium et laisser refroidir au moins 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les côtes levées, couvertes, jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 heure. Découvrir et augmenter la température du four à 450 °F. Rôtir, en retournant de temps en temps et en badigeonnant avec la marinade réservée pendant les 5 dernières minutes, jusqu'à ce que les côtes soient bien dorées, glacées et tendres à la fourchette, 40 à 45 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Viande

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Four

FAITES À L'AVANCE: Les côtes peuvent être marinées 1 jour à l'avance. Garder au frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Equipement

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

côtes de porc au dos de bébé, séparées en côtes individuelles 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1181 lb de Mafaldi frais si possible

gochujang (pâte de piment coréen)8crevettes et veinées

Sel casher 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soya à teneur réduite en sodium 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame grillée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de riz non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel sont d'excellents choix pour les côtes de porc. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Un vin que vous pouvez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.