Burritos de Pommes de Terre au Chili

Name: Burritos de Pommes de Terre au Chili
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Colby-Monterey Jack râpé; 8 6 pouces tortillas de farine (6 pouces); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 4 pommes de terre, pelées et hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce enchilada rouge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût

La recette des Burritos de pommes de terre au chili est prête en environ 35 minutes et est certainement un spectaculaire végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 452 calories, 19g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, de la sauce enchilada, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. 40 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Avec une cuillerée score de 92%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Burritos de Pommes de Terre au Chili, Burritos de Pommes de Terre au Chili, et Burritos au Fromage Chili.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Égoutter, refroidir et écraser.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, mélanger la purée de pommes de terre, 3/4 tasse de fromage, la poudre de piment, le cumin, l'ail, le sel et le poivre. Verser uniformément dans les tortillas et rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Chili

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Pomme

Fromage

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Placez les tortillas roulées côte à côte dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Répartir uniformément la sauce enchilada sur le dessus et saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Fromage

Propager

Cuire au four préchauffé 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Four

Bol à Mélanger

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Colby-Monterey Jack râpé 86 pouces

tortillas de farine (6 pouces)1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 11 livre de courgettes,

cumin moulu 4

pommes de terre, pelées et hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce enchilada rouge 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.