Burritos au Bœuf au Piment Vert

Name: Burritos au Bœuf au Piment Vert
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 kgs rôti de pointe de surlonge de bœuf chacun); 3 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 gousses dail tranchées; 454 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) piments verts hachés; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante piments jalapeno, épépinés et hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf réduit en sodium; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 1 livre de courgettes, mélange dassaisonnement sans sel, facultatif; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tomates hachées, laitue râpée et fromage cheddar réduit en gras râpé, facultatif

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten recettes dans votre boîte de recettes, les Burritos de bœuf au piment vert pourraient être une recette que vous devriez essayer. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 271 calories, 32g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous un mélange d'assaisonnements, des tomates, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 86%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Burritos au Chili Vert au Bœuf et aux Haricots, Burritos De Bœuf Au Piment Vert Cuits Lentement, et Burritos au Piment Vert.

Instructions

Coupez le gras des rôtis; coupez la viande en gros morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Placer dans un 5 pintes. mijoteuse. Garnir des piments, de l'oignon, des jalapenos, de l'ail, de la poudre de chili, du cumin et du mélange d'assaisonnement si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

¼ Cuillère à Café D'origan

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Verser le bouillon sur le tout. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Retirer le bœuf; laisser refroidir légèrement. Déchiqueter avec deux fourches. Refroidir légèrement le liquide de cuisson; écrémer la graisse. Dans un mélangeur, couvrir et mélanger le liquide de cuisson en petites quantités jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Remettre le liquide et le bœuf dans la mijoteuse; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Déposer 1/3 tasse de mélange de bœuf sur chaque tortilla. Garnir de tomates, de laitue et de fromage si désiré. Pliez les extrémités et les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

3kgs

rôti de pointe de surlonge de bœuf chacun)3(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3

gousses d'ail tranchées 454Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) piments verts hachés 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 31 litre de lait entier, à température ambiante

piments jalapeno, épépinés et hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf réduit en sodium 1( aubergines)

oignon haché 11 livre de courgettes,

mélange d'assaisonnement sans sel, facultatif 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Tomates hachées, laitue râpée et fromage cheddar réduit en gras râpé, facultatif

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz et Grenache sont mes meilleurs choix pour le Chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Torres Sangre de Toro avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Cava Torres Sangre de Taureau

Jaune pâle au perlage fin et persistant. Intense. Arômes floraux et de fruits frais en parfaite harmonie avec des notes d'agrumes et d'anis. Bulles crémeuses, pulpeuses et fraîches.