Burrata aux Prunes

Name: Burrata aux Prunes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles cuites (noires, vertes ou françaises ); 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO burrata fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 pincée pincez du sel casher (ou plus au goût); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 0 Morceaux de caramel Heath Bar oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 pincée pincez du poivre noir fraîchement concassé (ou plus au goût)

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? La Burrata aux prunes pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 243 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,18 per par portion. 35 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par SippitySup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, des lentilles, de la poudre d'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Prunes à la Burratane et Lentilles Grillées Croquantes, Brocoli et Burrata, et Salade de Burrata.

Instructions

Faire les lentilles croquantes: Préchauffer le four à 400 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les lentilles cuites dans un bol moyen et mélangez-les avec de l'huile, de la poudre d'ail, de la poudre d'oignons et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles Cuites

Poudre D'ail

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez-les aussi près que possible d'une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placez-les dans le four chauffé et laissez-les rôtir 25 à 30 minutes en les secouant et en les remuant toutes les 8 ou 10 minutes pour assurer une cuisson uniforme.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez-les devenir assez dorés et croquants, mais pas brûlés. Utilisez votre jugement sur le temps de cuisson total.

Retirer du four et faire glisser le parchemin hors de la feuille et sur le comptoir pour le refroidir. Essayez de garder les lentilles en place pendant ce transfert. Une fois refroidis, ils peuvent être conservés couverts à température ambiante jusqu'à 3 jours. Cette recette fait plus que ce dont vous avez besoin pour les prunes et la burrata.Assembler l'assiette: Sur un plateau de service de taille moyenne, casser une boule de burrata, exposant son intérieur crémeux. Laissez l'autre boule intacte pour qu'elle reste aussi fraîche que possible pendant la présentation. Les invités peuvent y pénétrer au besoin plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Burrata

Lentilles

Prune

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez les tranches de prunes uniformément sur le plateau, en laissant quelques tranches reposer directement sur la burrata.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Burrata

Propager

Prune

Saupoudrer environ ¼ tasse de lentilles grillées croquantes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Garnir de feuilles de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Servir avec le balsamique sur le côté, car seul le plus petit filet est nécessaire pour rehausser les saveurs sucrées et crémeuses de la combinaison de fruits et de fromage.Comme ceci: Comme le chargement...

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage