Burgers de thon acidulés

Name: Burgers de thon acidulés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) steak de thon frais; 1 gousse dail, hachée finement; 1 petit bouton gingembre frais, pelé et haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 poignée feuilles de coriandre, hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de tournesol; 1 laisser brioches à hamburger, tranches de laitue tomate et avocat, pour servir

Hamburgers au thon acidulé prend autour 25 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 216 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,69 per par portion. Cette recette de BBC Good Food nécessite de l'huile de tournesol, de la gousse d'ail, des feuilles de coriandre et de la sauce soja. Cela fonctionne bien comme plat principal. 172 personnes ont été impressionnées par cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère impressionnant de 98%. Des recettes similaires sont Hamburgers Barbecue Acidulés, Croissants Au Thon Acidulés, et Bunwiches de Thon Acidulées.

Instructions

Hacher le thon en petits morceaux, puis continuer à hacher jusqu'à ce que le thon soit grossièrement haché. Verser le thon dans un bol et mélanger avec l'ail, le gingembre, la sauce soja et la coriandre. Façonnez en deux hamburgers, placez-les sur une assiette, puis congelez pendant 10 minutes pour raffermir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Thon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, puis faites cuire les hamburgers pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre guise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir les hamburgers dans des petits pains grillés avec de la laitue, de la tomate et de l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Laitue

Tomate

Rouler

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

steak de thon frais 1

gousse d'ail, hachée finement 1petit bouton

gingembre frais, pelé et haché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1poignée

feuilles de coriandre, hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de tournesol 1laisser

brioches à hamburger, tranches de laitue tomate et avocat, pour servir

Vin recommandé: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger au menu ? Essayez de l'associer au Malbec, au Merlot et au Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Les Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Casher) avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.