Burgers de Dinde à la Sauce à l'Avocat

Les hamburgers de Dinde à la sauce à l'avocat pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Pour 3,75 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 476 calories. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Si vous avez du jus de citron vert, de l'origan, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à La Crème Sure en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 72%. Ce score est solide. Essayer Burgers Épicés à l'Avocat et à la Dinde, Hamburgers au Romarin de Dinde Umami à l'Avocat, et Burgers de Dinde avec Avocat Écrasé et Cornichons pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir le maïs, l'oignon et les poivrons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres. Incorporer le jus de citron vert, l'ail, le sel, le cumin, la poudre de chili et l'origan; cuire 1 minute de plus.
Transférer dans un grand bol et laisser refroidir légèrement. Émietter la dinde sur le mélange et bien mélanger. Façonner en quatre hamburgers. Réfrigérer au moins 30 minutes.
Pour la sauce, dans un petit bol, écraser l'avocat avec la crème sure, la coriandre, le jus de citron vert, l'ail et le sel. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller les hamburgers, couverts, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 165 et que le jus soit clair.
Déposer sur les petits pains; garnir chacun d'environ 1/4 tasse de sauce.
Servir avec la laitue, le fromage, la tomate et l'oignon si désiré.