Burger de Quesadilla Adobo avec Salsa de Maïs Grillée

Name: Burger de Quesadilla Adobo avec Salsa de Maïs Grillée
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (peut remplacer la mozzarella); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de poulet (environ 6 filets surgelés); 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (foie et cou retirés); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre hachées; 1 laisser Coriandre, pour la garniture; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre hachées; 1 épi de maïs en épi; 3 gousses dail pressées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". thé sp. assaisonner tout sel; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Tiret 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de moitiés de raisin vert; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu fromage queso fresco; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge, coupé en dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 6 grand tortilla; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile végétale, pour le brossage sur la poêle à griller; 6 crevettes et veinées Cure-dents

La recette du Burger à la Quesadilla Adobo avec Salsa de maïs grillée pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 1 heure et 5 minutes. Pour 1,83 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 613 calories, 32g de protéines, et 41g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez des feuilles de coriandre, des haricots, du fromage queso fresco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Burger de Quesadilla Adobo avec Salsa de Maïs Grillée, Maïs Sucré Grillé Adobo, et Tacos de Porc Grillé Adobo avec Salsa Concombre-Radis.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer la poêle à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Pour préparer les galettes, mélanger le mandrin, les haricots, la coriandre, l'oignon, l'ail, l'adobo, le cumin et le sel et le poivre assaisonnés dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Kg De Tortillas De Maïs

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Garnitures, Facultatives

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger pour combiner, en manipulant le moins possible. Former 6 galettes. Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Pour préparer la garniture de maïs, badigeonner la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Faire griller 1 épi de maïs sur la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et ait des marques de gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs En épi

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

Transférer sur une planche à découper et laisser refroidir un peu. Dans un bol moyen, mélanger l'oignon rouge, la coriandre, le bouillon de poulet, le jus d'ananas, le cumin, la sauce piquante, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Pepperoncini, Pour La Garniture

(foie Et Cou Retirés)

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

1 Kg De Tortillas De Maïs

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Couper le maïs en épi et mélanger avec le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Transférer le mélange sur une feuille de papier d'aluminium et envelopper pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Badigeonner la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Déposer les galettes sur la poêle et cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient faites à la préférence, de 5 à 7 minutes de chaque côté pour le moyen.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer les hamburgers de la poêle et les placer sur un plateau.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Sur chaque tortilla de farine, superposer le burger, le queso fresco et une quantité égale de garniture de maïs. Incorporer les côtés de la tortilla et rouler comme un burrito, en fixant avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Queso Fresque

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Badigeonner à nouveau la grille d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placez chaque hamburger enveloppé de tortilla sur le gril et faites-le griller jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Couper en deux en diagonale.

Garnir de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Servir immédiatement.

Equipement

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Flocons De Légumes

Planche à Découper

Crevettes Sautées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chewing-gum à La Menthe Verte

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

(peut remplacer la mozzarella)1771 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de poulet (environ 6 filets surgelés)1Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

(foie et cou retirés)1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre hachées 1laisser

Coriandre, pour la garniture 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre hachées 1

épi de maïs en épi 3

gousses d'ail pressées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

thé sp. assaisonner tout sel 12 cuillères à café de poudre d'ail

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1Tiret

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de moitiés de raisin vert 62 cuillères à soupe de beurre fondu

fromage queso fresco 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge, coupé en dés 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 6grand

tortilla 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile végétale, pour le brossage sur la poêle à griller 6crevettes et veinées

Cure-dents

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.

Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir

Les arômes de thé noir et de cardamone sont superposés par des notes de myrtille et de mûre. Des saveurs fraîches de canneberge, de prune et d'écorce d'orange apportent des notes salées vives avec une touche de minéral et de cardamone. C'est un Pinot Noir riche et corsé avec une acidité équilibrée et une finale finement texturée.